Name: Bœuf bourguignon
Prep time: 76 min
Total time: 76 min
Yield: 6 portions
Cuisine: francais
Ingredients: 250 g de champignons; Sel ou sel fin; 60 g de beurre; 2 grands verres de vin de Bourgogne rouge; 2 carottes; 1 bouquet garni; 2 grands verres de bouillon de boeuf; 60 g de farine; 200 g de lardons; 10 oignons (petits); 50 cl eau; 2 cube bouillon de viande (cube); 1,5 kg de boeuf pour bourguignon; Poivre; 2 gousses d'ail

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