Name: Ragù de kimchi aux côtes de bœuf
Prep time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 4 portions
Cuisine: coreen
Ingredients: 3 l eau de cuisson des pâtes; 400 g pâtes; 10 g sel; 1 cas doujang; 1000 g côtes courtes de bœuf; 2 cas concentré de tomate; 500 ml bouillon de bœuf; 2 cas sauce soja; 200 g sofrito; 1 cas gochujang; 1 cas huile neutre; 100 ml mirin; 100 ml eau; 100 ml jus de kimchi; 200 g kimchi

Dallo stesso creator

🍝

Ragù de kimchi aux côtes de bœuf

240 min

@cheffinwithzach

Potrebbe piacerti anche

🍫

Gâteau au chocolat

45 min

Vegetariano

🍫

Gâteau facile au chocolat

45 min

Vegetariano

🍫

Gâteau au chocolat

65 min

Vegetariano

🍫

Gâteau au chocolat économique

13 min

Vegetariano

🥟

Lasagne de dumplings à la vapeur

50 min

@heresyourbite

Ricetta riscritta da TocToc a partire dalla pubblicazioneSei tu? Scrivici