Name: Enoki croustillants façon barbecue coréen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: coreen
Ingredients: 0.67 tasse fécule de pomme de terre; 250 ml lait végétal non sucré; 1 l huile de friture; 0.5 cac sel; 2 cas farine nature; 2 paquet champignons enoki en morceaux; 0.5 cac bicarbonate de soude; 2 unite oignon nouveau; 1 cas graines de sésame; 0.25 tasse vinaigre de riz; 0.5 tasse gochujang; 0.67 tasse ketchup; 4 gousse ail; 0.5 tasse sirop d’agave; 1 cas huile neutre

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