Name: Risotto au curry rouge et champignons
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 1 cac curry en poudre; 300 g champignons; 0.25 cac poivre; 20 g parmesan végétal; 0.25 cac sel; 1 unite oignon haché; 250 g riz à risotto; 0.5 unite citron vert; 1 pincée sucre; 2 gousse ail haché; 900 ml bouillon de légumes; 1 cas sauce soja; 1 cas concentré de tomate; 0.25 cac sel; 2 cas pâte de curry rouge; 1 cas huile; 0.67 tasse lait de coco; 5 g coriandre

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