Name: Poulet croustillant en panure panko
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: autres
Ingredients: 10 g persil; 1 portion beurre; 1 pincée fleur de sel; 0.25 cac sel; 0.125 cac poivre; 50 g maïzena; 60 g corn flakes nature; 150 ml eau pétillante; 80 g chapelure panko; 100 g farine; 0.5 cac paprika fumé; 0.125 cac piment d'Espelette; 1 l huile de friture; 2 unite filet de poulet; 0.25 cac piment d'Espelette; 1 cas huile de pépins de raisin; 1 gousse gousse d'ail; 0.25 cac poivre; 1 cac paprika fumé; 0.5 cac sel; 1 cac sauce Worcestershire; 3 goutte Tabasco; 1 cas relish; 2 cas ketchup; 3 cas mayonnaise; 1 cac moutarde

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