Name: Bûche de Noël au citron meringuée
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: francais
Ingredients: 3 unite œuf; 1 unite zeste de citron; 75 g beurre; 3 unite citron; 150 g sucre; 1 cas maïzena; unite billes de sucre dorées; unite étoiles en sucre; unite kumquat; unite eau de fleur d'oranger; 120 g sucre; unite sel; 80 g farine; 40 g poudre d'amande; 4 unite œuf; unite sucre glace; unite extrait de vanille; 30 g beurre fondu; unite colorant jaune; 2 unite blanc d'œuf; unite eau de fleur d'oranger; 75 g sucre

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