Name: Bolognaise thaï épicée
Prep time: 92 min
Total time: 92 min
Yield: 2 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 235 g pâtes; unite cacahuètes; 1 unite oignon; 0.5 unite carotte; 1 unite céleri; 3 unite ail; unite huile d'olive; 2 unite piment chili; 20 g gingembre; 250 g haché végétal; 50 ml vin blanc; 0.5 boîte tomates concassées; 1 c.à.s concentré de tomates; 2 unite feuille de combava; 1 unite laurier; 1 c.à.c sirop d'agave; 35 g coriandre fraîche; 15 ml boisson à l'avoine

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