Name: Risotto de petit épeautre à la truffe et au thé noir
Prep time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francais
Ingredients: 250 g petit épeautre; 1 unité échalote; unité beurre; 3 c.à.s poudre de truffe; 100 ml vin blanc; unité thé noir fumé; 2 c.à.s levure maltée; unité sel; unité poivre noir; unité carpaccio de truffe d'été; unité mascarpone; unité ciboulette; unité huile de truffe

Dallo stesso creator

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