Name: Mini-tropéziennes foie gras spéculoos
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francais
Ingredients: unite fleur de sel; unite foie gras; unite crème de spéculoos; 2 cas lait (pour la dorure); 1 sachet levure de boulanger déshydratée; 125 ml lait demi-écrémé tiède; 25 g sucre; 1 unite œuf (pour la dorure); 25 g flocons de pomme de terre; unite sel; 275 g farine; unite graines de sésame; unite épices à pain d'épices; 1 unite œuf; 75 g beurre fondu

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