Name: Steak de Lion's Mane
Prep time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 2 portions
Cuisine: autres
Ingredients: 1 champignon lion’s mane; 1 càs d’huile d’olive; 1 betterave cuite; 1 càs de sauce soja; 1 càs de sirop d’érable; 1 càc de paprika fumé; Sel et poivre (au goût); Sel et poivre (au goût); 2 gousses d’ail; 1 branche de thym frais; 1 branche de romarin frais; 50g de margarine végétale

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