Name: Canard croustillant aux champignons et crêpes chinoises
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: chinois
Ingredients: 150 g sauce hoisin; 1 unite concombre; 1 botte ciboule; unite graines de sésame toastées; unite crêpes chinoises; 500 g pleurote en huître royale; 4 cuillère à soupe farine de maïs; 2 cuillère à soupe cinq-épices chinoises; 1 cuillère à soupe ail en poudre; 1 cuillère à soupe oignon en poudre; unite sel; unite poivre; unite huile végétale

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