Name: Jus de volaille
Prep time: 127 min
Total time: 127 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francais
Ingredients: 1 unite carcasse de poulet; unité ailerons de poulet; unité huile; unité fleur de sel; 2 unite oignon; 3 unite échalote; unité vin blanc; unité beurre; 3 gousse ail; 1 branche thym; 1 branche romarin

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