Name: Tataki de thon pané aux deux sésames
Prep time: 77 min
Total time: 77 min
Yield: 4 portions
Cuisine: japonais
Ingredients: unite thon saku; unite huile de pépin de raisin; unite sésame blanc; unite sésame noir; unite letche del tigre citronnelle gingembre et encre de seiche; unite gel yuzu; unite tapenade d'olives; unite feuille de riz; unite fleur de sel; unite zaatar; unite olive noire déshydratée; unite citron noir; 1 unite citron jaune; unite cress de shiso rouge

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