Name: Karē pan japonais
Prep time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 6 portions
Cuisine: japonais
Ingredients: 1 l huile de friture; 6 cuillère curry japonais refroidi; 1 unite œuf; 100 g panko; 250 g farine à pain; 3 g levure; 1 unite jaune d'œuf; 25 g beurre à température ambiante; 180 ml lait tiède; 20 g sucre; 5 g sel

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