Name: Ragù de tofu aux tomates
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italien
Ingredients: 350 g pâtes; 2 cas persil frais haché; 1 poignée noix; 1 cas sel; 50 ml lait d’avoine; 3 l eau; 1 cas paprika fumé; 1 unite carotte; 2 feuille feuille de laurier; 1 cas mélange d’herbes; 2 boîte tomates prunes en conserve; 2 cas concentré de tomate; 1 cube cube de bouillon de légumes; 4 gousse ail haché; 0.25 cac poivre; 2 branche branche de céleri; 2 cas huile d’olive; 1 cas sauce soja; 1 boîte eau; 0.5 cac sel; 2 cas vinaigre balsamique; 1 unite oignon rouge; 1 cac sucre; 2 cas huile d’olive; 220 g tofu extra ferme; 1 cas sauce soja

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