Name: Cacio e pepe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italien
Ingredients: 15 g parmesan râpé; 0.5 g poivre noir; 100 g parmesan râpé; 1 louche eau de cuisson des pâtes; 1 louche eau de cuisson des pâtes; 2 g poivre noir; 1 unite croûte de parmesan; 200 g pâtes; 10 g sel; 2 l eau

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