Name: Bún thịt nướng au porc grillé
Prep time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 1 portions
Cuisine: vietnamien
Ingredients: 20 g radis daikon mariné; 5 g coriandre; 1 unite piment; 20 g carottes marinées; 30 g germes de haricot; 5 g basilic thaï; 5 g périlla; 15 g cacahuètes grillées; 50 g concombre; 1 poignée laitue déchirée; 1 pincée glutamate monosodique; 1 pincée sel; 1 pincée sucre; 1 cas huile; 2 unite oignons verts; 200 g épaule de porc tranchée; 1 filet huile; 2 unite ail; 0.5 unite piment oiseau; 1 pincée glutamate monosodique; 2 cas sucre; 1.5 cas sauce de poisson; 1 unite échalote; 1 gousse ail; 2 cas sucre; 1 cas vinaigre de riz; 3 cas eau; 2 cas sauce de poisson; 1 l eau; 1 poignée vermicelles de riz ronds

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Bún thịt nướng au porc grillé

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@chadkubanoff

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