Name: Sauce bolognaise mijotée
Prep time: 220 min
Total time: 220 min
Yield: 8 portions
Cuisine: italien
Ingredients: 8 cac vinaigre balsamique; 800 g pâtes; 8 cac persil frais; 15 g sel; 8 cac huile d’olive; 4 l eau; 80 g fromage; 16 grande cuillère sauce bolognaise; 1 cas basilic séché; 1 grande cuillère bouillon de volaille liquide; 0.25 tasse vinaigre balsamique; 2 cas huile neutre; 250 g foies de volaille; 1 cas vinaigre balsamique; 1 cas origan séché; 1 cas thym séché; 84 oz tomates concassées; 1 cas poudre d’ail; 1 cac poivre; 1000 g viande; 1 cas persil séché; 500 g légumes; 1 bouteille vin blanc; 1 cac sel; 200 ml crème liquide entière; 10 g basilic frais; 1 portion sauce bolognaise

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