Name: Pâtes à la courge rôtie
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italien
Ingredients: 1 cac poivre; 1 unite tête d’ail; 1 unite courge butternut; 1 bouquet sauge fraîche; 1 unite piment doux; 2 cas huile d’olive; 1 cac sel; 1 pincée fleur de sel; 400 g spaghetti; 10 g sel; 3 l eau; 1 cas mascarpone; 1 filet huile d’olive; 2 louche eau de cuisson des pâtes; 1 louche eau de cuisson des pâtes; 90 g parmesan

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