Name: Gnocchis à la butternut et sauce crémeuse
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italien
Ingredients: 1 trait huile d’olive; 4 gousse ail; 0.5 g poivre; 2 g sel; 1 unite butternut; 20 g sel; 2 cas huile de pépins de raisin; 3 l eau; 0.5 g poivre; 1 unite cébette; 1 morceau Comté affiné 12 mois; 1 g sel; 250 g farine; 1 unite jaune d’œuf; 1 unite jaune d’œuf; 1 noix beurre; 150 ml crème épaisse

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