Name: Chou rouge en deux façons
Prep time: 81 min
Total time: 81 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mediterraneen
Ingredients: 1 unite chou rouge; filet huile d'olive; 30 g beurre; 2 c. à s. sirop d'érable; 1 c. à s. vinaigre de cidre; unite sel fin; unite poivre; 0.5 unite chou rouge; 0.5 unite pomme; 1 petit morceau gingembre frais; 0.5 unite piment oiseau; 1 poignée noix; 1 unite oignon nouveau; 1 c. à s. huile de sésame; 1.5 c. à s. sauce tosazu; 0.5 unité jus de citron vert; unite sel; unite menthe; unite ciboulette

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