Name: Lentilles au beurre et halloumi doré
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indien
Ingredients: 5 g coriandre fraîche; 250 g halloumi en cubes; 1 filet huile; 1 filet huile; 1 cac cumin; 1 cac piment en poudre; 150 ml crème entière; 1.5 cac garam masala; 15 g coriandre fraîche hachée; 1 cac graines de cumin; 35 g beurre salé; 1 cac coriandre moulue; 30 ml eau; 1 cac sel; 1 unite échalote finement hachée; 5 cm gingembre finement haché; 4 gousse ail finement haché; 2 cas concentré de tomate; 0.5 unite jus de citron; 0.5 cac curcuma moulu; 1 paquet lentilles vertes du Puy précuites

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