Name: Koftas de lentilles au curry épicé
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indien
Ingredients: 250 g lentilles rouges cuites; 250 g lentilles vertes brunes cuites; 15 g coriandre ciselée; 2 cuillère à café garam masala; 3 cuillère à café cumin moulu; 3 cuillère à soupe graines de chia moulues; 50 g fécule de pomme de terre; 6 gousses ail; 1 cuillère à café sel; 2 cuillère à café poivre noir; 1 cuillère à soupe huile de friture

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