Name: Poulet à l'ail et au soja
Prep time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions
Cuisine: japonais
Ingredients: 2.5 unite haut de cuisse de poulet avec peau; unité sel; unité poivre; unité fécule de maïs; 3 c.à.s huile neutre; 5 unite gousse d'ail; 0.5 c.à.s gingembre; 3 c.à.s saké; 3 c.à.s mirin; 1 c.à.s sucre; 3 c.à.s sauce soja; 1 c.à.c fécule de maïs; unité graines de sésame toastées

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