Name: Yaki Udon sauté au bœuf
Prep time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions
Cuisine: japonais
Ingredients: 125 g bœuf émincé; 70 g chou; 70 g carotte; 80 g oignon; unite ail; 2 paquet nouilles udon cuites; 1 c.à.s huile neutre; 5 g flocons de bonite; unite sel; unite poivre; 3 c.à.s sauce soja; 1 c.à.s mirin; 1 c.à.s saké; 1.25 c.à.c sauce d'huître; 0.33 c.à.c sucre

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