Name: Lentilles au beurre et halloumi croustillant
Prep time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 2 portions
Cuisine: indien
Ingredients: 1 sachet lentilles vertes du Puy cuites; 35 g beurre salé; 1 unité échalote; 4 unité gousse d'ail; 5 cm gingembre; 2.5 c.à.s concentré de tomate; 1.5 c.à.c garam masala; 0.5 c.à.c curcuma moulu; 1 c.à.c graines de cumin; 1 c.à.c coriandre moulue; 1 c.à.c piment en poudre; 150 ml crème liquide entière; 15 g coriandre fraîche; 0.5 unité citron; 250 g halloumi; unité sel; unité huile

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